デリコーナーの人気スイーツといえば、トリプルチーズタルト。

3種類のチーズを贅沢に使った濃厚な生地と、ほんのり塩気のあるザクザクのタルト生地。この組み合わせにファンが多く、長く定番の座を守り続けている商品です。

ただ、サイズがすさまじい。

直径約30cm、重さ約1.3kg。 一般的なホールケーキが直径18cm前後ですから、面積にすると3倍近くあります。

コストモ神栖店では、このチーズタルトを 8ピースにカットして 販売しています。もちろんホールもご用意していますので、用途に合わせてお選びください。

どんな味なのか

レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの、ちょうど中間のような食感です。

しっとりと口の中でほどけていく生地に、チーズの風味がしっかり乗っています。そして、思ったほど甘くありません。

海外のスイーツと聞くと甘すぎるイメージを持たれるかもしれませんが、この商品は上品な甘さに抑えられています。チーズの酸味とコクが主役で、甘さは脇役に回っている印象です。

タルト生地には軽い塩気があります。これが甘みを引き締めて、最後の一口まで飽きさせません。ザクザクとした食感も、しっとりした生地との対比が効いています。

濃厚ではありますが、後味は重くありません。コーヒーや紅茶との相性が抜群です。

1.3kgという現実

まず、賞味期限を確認してください。加工日を含めて3日程度です。

そして重さは1.3kg。これがどういうことか、計算してみます。

世帯	1日に食べられる量	3日での消費量	残り
一人暮らし	1〜2ピース（8等分）	約3〜4ピース	半分以上
二人暮らし	各1ピース	約6ピース	少し残る
4人家族	各1ピース	完食可能	なし

8等分でも1ピースが相当なボリュームです。「もう一切れ」が進む商品ではありません。

つまり、3人以下の世帯では、冷凍しない限り食べきるのが難しい計算になります。

ホールを買うと直面すること

もう一つ、あまり語られない問題があります。切るのが大変なのです。

チーズ生地は柔らかく、包丁にべったり付きます。そのまま切ると断面がぐちゃぐちゃになり、タルト生地は崩れます。

きれいに切るには、包丁を毎回お湯で温めて、拭いて、また温めて——これを切るたびに繰り返す必要があります。8等分なら8回です。

そして、直径30cmを切り分けるには、それなりの作業スペースも要ります。

8ピースカットという選択

当店では、この作業を済ませた状態でご用意しています。

	カットピース	ホール
切る手間	不要	要（包丁を温める作業）
食べきり	必要な分だけ	3日以内に1.3kg
保管	冷蔵庫に収まる	場所を取る
向いている方	少人数世帯、初めての方	パーティー、大家族

カットピースが向いているケース

• 一人暮らし・二人暮らし
• まず味を試してみたい
• 冷蔵庫のスペースが限られている
• 今日食べたい分だけ買いたい
• 切り分ける手間をかけたくない

ホールが向いているケース

• ホームパーティー、誕生日会
• 4人以上の世帯
• 職場やご近所で分ける予定がある
• 冷凍ストックしておきたい
• 見た目のインパクトを出したい

ホールには、カットにはない価値があります。 直径30cmのケーキが食卓に出てくる場面は、それだけで特別です。イベント用途なら、断然ホールをおすすめします。

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おいしい食べ方

1. まずは冷蔵のまま

基本はこれです。よく冷やした状態で、そのまま召し上がってください。

食べる15分ほど前に冷蔵庫から出すと、生地が少し柔らかくなって風味が立ちます。冷たすぎるとチーズの香りが感じにくくなります。

2. 半解凍でアイスケーキ風

冷凍したものを、完全に解凍せず半解凍の状態で食べる方法です。

食感がアイスケーキに近くなり、まったく別のスイーツになります。夏場に特におすすめです。冷凍庫から出して10〜15分が目安。

「そのまま食べるより好き」という声もあるほどで、一度は試す価値があります。

3. ベリーソースを添える

冷凍ベリーを電子レンジで温め、砂糖を少し加えるだけの簡単ソース。

チーズの濃厚さに酸味が加わって、味が引き締まります。見た目も華やかになるので、来客時にも。

4. ホイップクリームを添える

定番ですが、間違いありません。無糖か低糖のホイップにすると、甘さのバランスが取れます。

5. コーヒー・紅茶と合わせる

ブラックコーヒーとの相性が抜群です。 タルト生地の塩気とコーヒーの苦味が呼応します。

紅茶ならアールグレイなど、香りの強いものが合います。

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保存方法

冷蔵

当日から3日以内に食べきってください。乾燥を防ぐため、ラップまたは密閉容器で保管します。

冷蔵庫のにおいを吸いやすいので、においの強い食品の近くは避けてください。

冷凍

食べきれない場合は、冷凍が有効です。

1切れずつラップでぴったり包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。2週間程度を目安に食べきってください。

解凍は冷蔵庫で3〜4時間かけてゆっくりと。常温での急速解凍は水分が出て食感が落ちます。電子レンジは使わないでください。

前述の通り、半解凍のまま食べるのもおすすめです。

ホールを買った場合の切り方のコツ

• 包丁をお湯で温めてから切る
• 一切れ切るごとに、包丁を拭いて温め直す
• 温めた包丁を、押さずに引くように動かす
• 少し冷凍して固めてから切ると、崩れにくくなります

面倒に感じられたら、カット済みをどうぞ。

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こんな方におすすめです

• チーズケーキが好きな方
• 甘すぎないスイーツを探している方
• 手土産やおもてなしに使いたい方（ホール）
• まず一切れ試してみたい方（カット）
• コーヒーのお供を探している方

注意点

• 要冷蔵商品です。 持ち帰り時、特に夏場はご注意ください
• 賞味期限が短い商品です。表示をご確認ください
• 乳・小麦・卵などを含みます。アレルギー情報は商品ラベルをご確認ください

まとめ

トリプルチーズタルトは、間違いなくおいしい商品です。ただ、1.3kgを3日で食べきるのは、少人数の世帯には現実的ではありません。

食べたい分だけ買って、一番おいしい状態で食べきる。 それが8ピースカットです。

そして、人が集まる日にはホールを。直径30cmのケーキが登場する瞬間は、やはり特別なものがあります。

場面に合わせてお選びください。

店舗情報

コストモ神栖店

〒314-0143　茨城県神栖市大野原中央3丁目7-48

• 年会費無料・会員登録不要
• 小分け・カット販売あり

要冷蔵・賞味期限の短い商品です。 入荷日・在庫状況は日々変動いたしますので、確実にお求めになりたい場合は事前にご確認ください。

最新の入荷情報は、当店のInstagramでも発信しています。